美肌食・美肌レシピできれいに

美容と健康のためにも、食事を５種類に分類した「食事バランスガイド」と自分の食生活を照らし合わせて、栄養バランスの良い食事ができるように、一度見直してみましょう。

日本人の主食はご飯ですが、最近ではパンやパスタも多くなってきました。美容と健康の為に主食を少なくする女性も増えてきているので、摂取量が少なすぎてスタミナ切れにならないようにしましょう。

主菜の摂取時に注意が必要なのは肉類の食べすぎです。血液がドロドロになって血行不良になる原因にもなります。不足しすぎると体力や免疫力が低下して肌荒れなどを起こすので、適度な摂取量を心がけましょう。

副菜を積極的に摂るのはよいのですが、調理法は揚げ物炒め物に偏らず、いろいろなものを摂ることが大切です。野菜不足になると老化や疲労感を感じるようになるので、しっかり摂るようにしましょう。

カルシウムは骨や歯を作る働きをしているため乳製品を摂るのは大切ですが、取り過ぎは肥満の原因にもなります。逆に不足すると骨が弱って骨粗鬆症になる恐れがあるので注意しましょう。

果物に含まれる果糖は脂肪に変わりやすい性質があるため、食べ過ぎると肥満や高脂血症の原因となるので要注意です。摂取量が減ってビタミンＣが不足すると、むくみや痙攣の原因となります。