スープの簡単レシピ

食事をひきたてるおいしいスープの簡単レシピ集です。キャロット・コーン・いんげん・卵・蟹（かに）・スウィートポテト・・・他のスープ。毎日のお献立、子供の誕生会、ちょっとしたパーティーなんかでも役立つ、簡単でおいしいレシピ集。

スープの簡単レシピ一覧

「キャロットスープ」の簡単料理レシピ、材料と作り方。お鍋にバターを入れて火にかけ、タマネギ、にんじん、種を取り除いたトマトを加えしんなりするまで炒める・・・

「アボカドスープ」の作り方、簡単料理レシピ。お鍋にアボカドオイルを入れ、火にかけ細かく刻んだタマネギを軽く炒める。その中に水100cc、牛乳、固形ブイヨン、粗切りしたアボカド、レモン汁を入れて木べらを使い沸騰するまでよく混ぜ合わす・・・

「コーンスープ」の作り方、簡単料理レシピ。コーンのホール缶400gと水を、ミキサーでピューレ状にする。お鍋に１．を入れ、チキンブイヨン、塩、タマネギも加え、ひと煮立ちさせる･･･

「冷製ビーツのクリームスープ」の作り方、簡単料理レシピ。鍋にコンソメ・生ハム・ビーツを入れ、火にかけ沸騰したらアクを丁寧に取り、ビーツに串がスーッと通るまで煮る･･･

「スウィートポテトスープ」の作り方、簡単料理レシピ。お鍋につぶしておいたイモを入れ、水、コンソメを入れ火にかけて沸騰したら、火を止めてジュ－サーにかける。

「ピースープ」作り方、簡単料理レシピ。お鍋にバターを入れて火にかけ、タマネギ、グリーンピースを加え、タマネギがしんなりするまで炒める･･･

「白いんげんのトマトスープ」の作り方、簡単料理レシピ。ニンニクは薄くスライス、タマネギはみじん切り、ベーコンは厚切りのものを1cmの角切りにしておく･･･

「ビーンズスープ」の作り方、簡単料理レシピ。レッドキドニ－とグリーンピースの缶詰は、缶の水をよくきっておく。ベーコンのスモーク部分を切り取り、1cm角切りにしておく･･･

「生姜たっぷり卵スープ」の作り方、簡単料理レシピ。お鍋にだし汁、すり卸した生姜を入れ、沸騰させてからみそを加え、溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる･･･

「蚕豆のポタージュスープ」の作り方、簡単料理レシピ。牛乳と生クリームを加え塩こしょうで味を調える。浮き身として、黄身とマーシュを浮かべる･･･

「野菜スープ『箱根山』」の作り方、簡単料理レシピ。同じ鍋にバターを熱しニンニクのみじん切りを炒める。1cm角に切ったオニオン、セロリ、ビーツ、キャベツ、しいたけ、トマトを加えよく炒める･･･