エスニックさつま揚げチリソース添え
「エスニックさつま揚げチリソース添え」の材料 by 簡単料理レシピ
白身魚すり身 ・・・ 300g
豆腐 ・・・ 100g
香草または万能ねぎ（粗みじん） ・・・ 大さじ2
ナンプラー ・・・ 小さじ1
チリソース（エスニック） ・・・ 適量
揚げ油 ・・・ 適量
「エスニックさつま揚げチリソース添え」の作り方 by 簡単料理レシピ
１．豆腐は電子レンジにかけ、水切りをして細かくほぐす。
２．ボウルに、すり身と１．に香草または万能ねぎの粗
みじんを加える。
ナンプラーを入れて全てをよく手で合わせる。
３．揚げ油を熱する。
４．手を水で濡らし２．を小判型にし、170度くらいで
色よく揚げる。
５．チリソースを添える。
エスニックさつま揚げチリソース添え 〜 簡単料理レシピ〜
