タイ風味の真鯛のさしみ

「タイ風味の真鯛のさしみ」の材料 by 簡単料理レシピ

(4人分)
真鯛のさしみ(薄切り) ・・・ 適量
香菜 ・・・ 適量
しその実 ・・・ 5〜6本
ピーナッツ ・・・ 適量
すだち ・・・ 1個
芽ネギ ・・・ 適量
すだちorレモン汁 ・・・ 1個
にんにく(すりおろす) ・・・ 1かけ
しょうが(すりおろす) ・・・ 1かけ
砂糖 ・・・ 小さじ1
ニョクマム ・・・ 大さじ2
酒 ・・・ 小さじ1/2

「タイ風味の真鯛のさしみ」の作り方 by 簡単料理レシピ

1.薄くカットした真鯛で芽ネギを包む。
2.上に砕いたピーナッツとしその実を散らす。
3.タレは、材料を混ぜるだけ。
〜お醤油やポンズで食べてもおいしいけれど、
たまにはタイ風味は、いかが?〜

タイ風味の真鯛のさしみ 〜簡単料理レシピ〜
