大豆のサラダ
「大豆のサラダ」の材料 by 簡単料理レシピ
（約４人分）
＜大豆水煮＞
大豆 ･･･ 2カップ
水 ･･･ 6カップ
大豆水煮 ･･･ 1カップ
カニかま ･･･ 4本
きゅうり ･･･ 2本
ワカメ ･･･ 10ｇ
生姜（千切り） ･･･ 1かけ
ドレッシング ･･･ お好み
「大豆のサラダ」の作り方 by 簡単料理レシピ
１．＜大豆水煮＞分量の大豆を一晩、水に浸す。
２．落としフタをして、火にかけ沸騰後 ５分 冷却。
３．材料を切ったら、ドレッシングと和えるだけ。
☆ 注意事項 ☆
◎ 火加減は･･･原則「沸騰」までは【強火】、
「沸騰後」は【弱火】。
♪ ひとくちＭｅｍｏ ♪
栄養バランス抜群の１品です♪
大豆のサラダ 〜簡単料理レシピ〜
