鶏手羽とキャベツのスープ煮
「鶏手羽とキャベツのスープ煮」の材料 by 簡単料理レシピ
（約４人分）
鶏手羽 ･･･ 8本
スープ ･･･ 4カップ
ローリエ ･･･ 1枚
キャベツ（4等分） ･･･ 小1個
塩･こしょう ･･･ 少々
「鶏手羽とキャベツのスープ煮」の作り方 by 簡単料理レシピ
１．鍋にスープ、鶏手羽、ローリエを入れフタをして、
沸騰後６分自然冷却。
２．キャベツを入れ、沸騰後１分自然冷却。
☆ 注意事項 ☆
◎ 火加減は･･･原則「沸騰」までは【強火】、
「沸騰後」は【弱火】。
◎ 自然冷却とは･･･火を止め圧力が下がって、
蒸気が少しだけしか出なくなる状態になる
まで自然に冷ます事。
その時間は、材料の量及びその種類、室温
によって変わりますが１５分位を目安として
下さい。
♪ ひとくちＭｅｍｏ ♪
スープに溶け出した鶏手羽のコラーゲンも、
バッチリ摂取！
キャベツの他にも、人参、じゃがいも等、
お野菜たっぷりで栄養補給しましょう♪
鶏手羽とキャベツのスープ煮 〜簡単料理レシピ〜
