春キャベツと新じゃがいものスチームサラダ
「春キャベツと新じゃがいものスチームサラダ」の材料 by 簡単料理レシピ
（４人分）
春キャベツ ・・・ 1/4個
新じゃがいも ・・・ 2個
にんじん ・・・ 1本
＜ソース＞
たまねぎ ・・・ 1/4個
にんにく ・・・ １カケ
アンチョビ ・・・ 3切れ
オリーブ油 ・・・ 100cc
「春キャベツと新じゃがいものスチームサラダ」の作り方 by 簡単料理レシピ
１．たまねぎとにんにくをみじん切りにし、アンチョビも
粗く切っておく。
２．野菜は、蒸し器で蒸すか電子レンジにかけて
柔らかくし、器に盛ってソースをかける。
＜ソース＞
１．小鍋にオリーブ油とにんにくを入れ、火にかけ
香りが出たらたまねぎを加えて炒める。
次にアンチョビを入れつぶしながら炒める。
春キャベツと新じゃがいものスチームサラダ 〜簡単料理レシピ〜
