ピースープ

「ピースープ」の材料 by 簡単料理レシピ

(5人分)
グリーンピース ・・・ 150g
タマネギ(みじん切り) ・・・ 1/3個
バター ・・・ 10g
水 ・・・ 200cc
チキンブイヨン ・・・ 1個
牛乳 ・・・ 200cc
生クリーム ・・・ 50cc
塩・コショー ・・・ 適量

「ピースープ」の作り方 by 簡単料理レシピ

1.お鍋にバターを入れて火にかけ、タマネギ、
グリーンピースを加え、タマネギがしんなり
するまで炒める。
2.水とチキンブイヨンを加え、グリーンピースが
柔らかくなったら火を止めてジュサーにかける。
3.もう一度お鍋に戻し、牛乳と生クリームを加え、
塩・コショーで味を整える。

ピースープ 〜簡単料理レシピ〜
