プチオードブル
「プチオードブル」の材料 by 簡単料理レシピ
＜１＞
薄切りパン（Lee's bread）
ブルーチーズ
オリーブ
セルフィーユ
＜２＞
ミニハンバーグ
タイム
にんじん
＜３＞
プチトマト
クリームチーズ
＜４＞
Lee's breadのオリーブパン
ガーリックペースト
（ガーリック、牛乳、塩、コショー）
オリーブ種
「プチオードブル」の作り方 by 簡単料理レシピ
１．カランツのパンを薄切りにカットして、その上にブルー
チーズ、オリーブのスライス、セルフィーユをのせる。
２．牛ひき肉とみじん切りの玉ねぎ、にんじん、しいたけ、
卵黄、塩、コショーでハンバーグを作り、フライパンで
焼く。
タイムをハンバーグの下に飾り、上には、にんじんの
揚げたものを飾る。
３．プチトマトのへたの近くをカットして、その間に牛乳で
やわらかくしたクリームチーズを、絞り袋を使い絞り
出す。
４．Lee's breadのオリーブパンにガーリックペーストを
ぬり、オリーブ種をのせる。
プチオードブル 〜簡単料理レシピ〜
料理人：袴田尚弥（N's kitchen Studio）
