マンゴープリン
「マンゴープリン」の材料 by 簡単料理レシピ
（４人分）
＜Ａ＞
フィリピンマンゴー ・・・ 2個
コンデンスミルク ・・・ 120ml
生クリーム ・・・ 60ml
レモン汁 ・・・ 大さじ１
＜Ｂ＞
水 ・・・ 100ml
牛乳 ・・・ 80ml
粉かんてん ・・・ 2g
＜ソース＞
マンゴーピュレ ・・・ １個分
生クリーム ・・・ 適量
「マンゴープリン」の作り方 by 簡単料理レシピ
１．マンゴーは皮を剥き手で崩し種だけ残す。
ミキサーにマンゴーと残り＜Ａ＞の材料を全て
入れてピュレにする。
２．お鍋に＜Ｂ＞の材料、水と牛乳を入れて火にかけ、
粉かんてんを泡立器でかき混ぜながら加え沸騰
したら火を止めて1に加えよく混ぜ合わす。
３．ガラスの器に流し込み冷蔵庫で固める。
４．食べる前に、マンゴーをミキサーでピュレにした
ソースをかけ好みで生クリームをかける。
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マンゴープリン 〜簡単料理レシピ〜
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