スパークリングワインゼリー

「スパークリングワインゼリー」の材料 by 簡単料理レシピ

スパークリングワイン ・・・ 400cc
水 ・・・ 100cc
グラニュー糖 ・・・ 110g
粉ゼラチン ・・・ 10g
レモン汁 ・・・ 小さじ2
メロン ・・・ 1/2個分
ブルーベリー ・・・ 80g
黄桃(缶づめ) ・・・ 1/2個分

「スパークリングワインゼリー」の作り方 by 簡単料理レシピ

1.ふやかしたゼラチンを、火にかけたスパークリング
ワインとグラニュー糖に混ぜ合わせる。
2.メロンはクリヌキ器で丸くし、他のフルーツも、それ
ぞれ用意するクグロフ型にメロンとブルーベリーを
均一に入れてゼリーを流し入れる。
3.最後に、黄桃を並べて冷蔵庫で冷やし固めて出来
上がり。

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スパークリングワインゼリー 〜簡単料理レシピ〜
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