カボチャパンケーキ
「カボチャパンケーキ」の材料 by 簡単料理レシピ
（９枚）
ホットケーキミックス ・・・ 1袋（200g）
牛乳 ・・・ 200cc
全卵 ・・・ 1個
カボチャペースト ・・・ 100g
牛乳 ・・・ 50cc
バニラオイル ・・・ 適量
＜カボチャのソース＞
牛乳 ・・・ 200cc
グラニュー糖 ・・・ 70g
卵黄 ・・・ 2個
カボチャペースト ・・・ 50g
バニラオイル ・・・ 適量
「カボチャパンケーキ」の作り方 by 簡単料理レシピ
１．ボールにホットケーキミックスの半分を入れ、牛乳の半分、
全卵、を入れ泡立器でよく混ぜる。
２．カボチャペーストを、暖めておいた牛乳と合わせクリーム
状にする。
少し粒が残ってもよい。
３．２．を１．に加え、さらに残りの粉、牛乳、バニラオイルを
加えてよく混ぜたら、お玉で暖めておいたフライパンで
薄く焼く。
弱火で表面に穴が空きだしたら裏返しして焼く。
＜カボチャソース＞
１．お鍋に牛乳、グラニュ-糖を入れて、沸騰直前まであた
ためる。
２．ボールに卵黄を入れ、溶きほぐしたら１．を加えてよく
混ぜ合わす。
カボチャのペースト、バニラオイルも加えて、良く混ぜたら
弱火にかけてとろみがついたら出来上がり。
冷やして使う。
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カボチャパンケーキ 〜簡単料理レシピ〜
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