新米でつくるなつかしのおせんべい
「新米でつくるなつかしのおせんべい」の材料 by 簡単料理レシピ
（４人分）
お米 ・・・ 少々
塩 ・・・ 少々
グラニュー糖 ・・・ 少々
※揚げ上がってすぐに塩をふると、塩せんべい。
グラニュー糖をふると、甘いせんべいになります。
「新米でつくるなつかしのおせんべい」の作り方 by 簡単料理レシピ
１．新米を洗いお粥を作る。
（お粥といっても、水分の多いお粥。
目安はノリ状の中に米の粒が残っているくらい。)
２．オーブン用の鉄板にクッキングシートを敷き、その
上に薄くのばす。
３．オーブンで70度位、完全に乾燥させる。
(１時間位)
４．少し冷やしてから適当に折り、低温の油でじっくり
揚げる。
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新米でつくるなつかしのおせんべい 〜簡単料理レシピ〜
料理人：フランス家庭料理 Demi
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