洋梨のカラメリゼ
「洋梨のカラメリゼ」の材料 by 簡単料理レシピ
（２人分）
洋梨 ・・・ 1個
ブランデー ・・・ 大さじ1
プラリネ ・・・ 適量
ヘーゼルナッツ ・・・ 適量
＜Ａ＞
グラニュー糖 ・・・ 大さじ2
はちみつ ・・・ 20g
バター ・・・ 20g
「洋梨のカラメリゼ」の作り方 by 簡単料理レシピ
１．フライパンに材料＜Ａ＞を入れ火にかけ、バターが
溶けたら半分にカットした洋梨を入れ、色がつくまで
炒める。
ブランデーを加えさっと炒めたらお皿に盛り付ける。
２．洋梨の上に、プラリネペーストとヘーゼルナッツを
かけていただく。
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
洋梨のカラメリゼ 〜簡単料理レシピ〜
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
