ワインゼリーのフルーツカクテル
「ワインゼリーのフルーツカクテル」の材料 by 簡単料理レシピ
（グラス約４個）
＜白ワインのゼリー＞
白ワイン ・・・ 300cc
水 ・・・ 200cc
ゼラチン ・・・ 8g
水 ・・・ 大さじ2
砂糖 ・・・ 100g
フルーツ（ぶどう3種、ブルーベリー、ミントの葉）
＜赤ワインのゼリー＞
赤ワイン ・・・ 300cc
水 ・・・ 200cc
ゼラチン ・・・ 8g
水 ・・・ 大さじ2
砂糖 ・・・ 100g
フルーツ（ライチ、ミントの葉）
「ワインゼリーのフルーツカクテル」の作り方 by 簡単料理レシピ
（白、赤共に同じ作り方）
１．お鍋に水と砂糖を入れて火にかけて砂糖を溶かす。
沸騰したら、ふやかしておいたゼラチンを加えてよく溶かす。
２．その中にそれぞれのワインを加えてまぜ、人肌の温度に
なったら、フルーツの入ったグラスの中に注ぎ冷蔵庫で、
一時間冷やす。
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ワインゼリーのフルーツカクテル 〜簡単料理レシピ〜
料理人：袴田尚弥（N's kitchen Studio)
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