クリームデザートwithフルーツソース
「クリームデザートwithフルーツソース」の材料 by 簡単料理レシピ
（４人分）
＜クリーム＞
マスカルポーネ ・・・ 100g
ヨーグルト ・・・ 100g
クリームチーズ ・・・ 30g
牛乳 ・・・ 大さじ2
砂糖 ・・・ 大さじ2
グロンマルニエ ・・・ 大さじ1
レモン汁 ・・・ 大さじ1
生クリーム ・・・ 100g
＜フルーツソース＞
ストロベリー ・・・ 約10粒
クランベリー ・・・ 50g
砂糖 ・・・ 30g
水 ・・・ 大さじ3
キルシュ ・・・ 大さじ2
「クリームデザートwithフルーツソース」の作り方 by 簡単料理レシピ
１．耐熱ガラスの器にクリームチーズと牛乳を入れて、
電子レンジで1〜2分チーズ柔らかくなるまで温めて
クリーム状になったら、マスカルポーネ、ヨーグルト、
砂糖、グロンマルニエ、レモン汁をよく混ぜ合わせる。
２．１．に泡立てた生クリームを加える。
３．お鍋に冷凍クランベリー、ストロベリー、砂糖、水を
入れ火にかけ、強火でさっと煮て、キルシュを加える。
４．２．に３．をかける。
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クリームデザートwithフルーツソース 〜簡単料理レシピ〜
料理人：袴田尚弥（N's kitchen studio）
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