ストロベリーケーキ

2008-10-15T14:33:21Z

「ストロベリーケーキ」（４人分）の材料　　by 簡単料理レシピ

薄力粉　・・・　７５g
アーモンドパウダー　・・・　３０g
卵黄　・・・　８５g(約４個)
グラニュー糖　・・・　５０g
バニラオイル　・・・　適量
卵白　・・・　９０g(約３個)
グラニュー糖　・・・　１５g

＜Ａ：クリーム＞
　生クリーム　・・・　１５０g
　マスカルポーネ　・・・　１００g
　砂糖　・・・　大さじ３

＜Ｂ：いちごソース＞
　いちご　・・・　１５０g
　ラズベリー　・・・　３０g
　砂糖　・・・　大さじ４

＜飾り＞
　いちご
　ラズベリー

]]> 「ストロベリーケーキ」の作り方　　by 簡単料理レシピ

１．ボールに卵白とグラニュー糖を入れ、しっかり泡立てる。

２．卵黄をクリーム状にしたボールの中に、１．を加える。

３．ふるった薄力粉とアーモンドパウダーを加え混ぜる。

４．絞り袋に生地を入れて、丸型になるようにしオーブンで。

５．焼き上がったらクリーム、いちごソース、飾りをのせる。

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