（15cm円型2個分）
市販のパイ生地：4枚
卵黄：１/２個
パン粉：大さじ３
はちみつ：大さじ２
アプリコット（缶づめ使用）：7枚
チェリー：１１個
グラニュー糖：大さじ２
ピスタチオ：飾り
「フルーツパイ」の作り方
１．市販のパイ生地を上下に重ね、正方形にしてから15cmのケーキ型でくり抜く。
（なければ、お皿などを代用して、まわりをナイフでカットする。）
２．生地の中央にはちみつを塗り、パン粉を散らす。
３．その上にアプリコットまたはチェリーをのせて、グラニュー糖を散らす。
４．パイ生地のまわりに卵黄を刷毛で塗り、180度のオーブンで20分ほど焼く。
※焼き上がったアプリコットパイには ピスタチオを飾る。
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