(2人分)
エリンギ:2本
まいたけ:2本
しいたけ:3本
ブラウンマッシュルーム:4〜5個
なす:1本
ライム:1/2本
オリジナルオリーブオイル:適量
塩・コショー:適量
「きのこ&なすのグリルサラダ」の作り方
1.あみ焼き器にきのことなすを並べ、少し焦げ目がつくくらいに焼く。
2.お皿に盛り付け、塩コショーをして、オリジナルオリーブオイルをかけてできあがり。
※ライムは好みで。熱いうちに召し上がれ。
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